Стейк английский из страуса
Сегодня, мы готовим стейк английский из страуса, в котором главным ингредиентом есть перец. Для приготовления его, возьмите несколько десяткой горошин черного перца, пару горошин – душистого, и около пяти – белого. Если нету ни того не другого, то можно обойти только черным, стейк тоже получиться очень замечательным и вкусным!
Необходимые ингредиенты:
стейки страусиные - четыре шт. (по 100 гр.)
соус Ворчестера - 2 столовых ложки
чеснок (нарезанный) - 1 зубчик
сок - 1-го лимона
масло сливочное - четыре столовых ложки
Растапливаем масло в массивной посуде. Быстро опаливаем с двух сторон стейк. Добавляем лимон, лимонный сок и соус Ворчестер, тщательно смазывая каждый стейк. Готовим примерно 3 мин. с каждой стороны. Мясо должно приобрести темно-коричневый цвет снаружи и розовый вну3.
